貴殿は

番目の客人である
(1997年5月25日より)

最新稽古

１７日(水)

　本日の夕食メニューは、アジのタタキと湯引きした真鯛の刺身、自家製しっとりサラダチキン、 玉子とフルーツトマトとアボカドとケールのサラダ。 初夏のような気温でもあったので、スッキリしていそうな白ワインをチョイスしました。

　選んだのは、タカムラの「在庫一掃 訳あり ６本セット」 税送料込 3,980円からの５本目。 いかにも軽そうな外観でしょ？そして師範はこの「アイレン」という品種が良くわからんのですよ。 なんとも無味無臭なイメージがあります。 同時期にこのセットを買った飲み友だちからかなり残念だった旨の感想が聞こえているので、 地雷に備えてフル装備で稽古しました。

　色は普通です。安ワインによくある薄めのレモン色、アルコール度数は11%と低いのでサラッとしています。 香りは、そこそこしっかりしています。アイレンよりベルデホが強い感じで、 ちょっとトロピカルフルーツっぽいアロマティックな香りを感じます。 味わいも、甘くなく酸っぱくなくで普通・・・に思えたけど、後味に若干古びたニュアンスを感じますね。

　ちょっと劣化のニュアンスが無いでもないけど、こんなん普通にありますわ。 良くも悪くも普通に安い白ワイン、身構えた分だけプラスの評価をしてしまいます。