| Cabernet Sauvignon '94 | Red | 
| |||||||||
| VdP Oc | Languedoc & Roussillon | Rasquier-Desvignes
| \440 | 97/05/17 | 酒奉行
|
一本４４０円の激安ワイン。料理用（ローストビーフの漬け込み用）に。
香り等、特に目立つものはない。味はCabernetとはいえ、やや酸味の勝った味わい。
ちょっと安いイタリアワインに似た雰囲気。やっぱり土地柄かなぁ。 | 値段の割には良いかな。 ５８点 | 自宅にて
| | |||
６／１１～１９の間、渡米しました。新大陸のワインもちょっと堪能。
| Cabernet Sauvignon '94 | Red |
| |||||||||
| VdP Oc | Languedoc & Roussillon | Rasquier-Desvignes
| \440 | 97/05/17 | 酒奉行
|
一本４４０円の激安ワイン。料理用（ローストビーフの漬け込み用）に。
香り等、特に目立つものはない。味はCabernetとはいえ、やや酸味の勝った味わい。
ちょっと安いイタリアワインに似た雰囲気。やっぱり土地柄かなぁ。 | 値段の割には良いかな。 ５８点 | 自宅にて
| | |||
| Riesling "Cafe de la Paix" | White | 
| |||||||||
| Alsace | Alsace | Cave Vinicole a Turckheim
| \1,280 | 97/05/31 | The Garden 自由が丘
|
アルザスは私のワインにおける心の故郷。いままで大抵おいしいと思ってたんだけど。 | このワインは非常に薄い色、脚も短い。香りは非常に弱いながらアルザス・リースリングらしい ライチっぽいマスカット香を備えている。 ただし、飲んでみるととっても薄っぺらな味。全く杯が進まない。 いままで飲んだアルザスの中で、一番残念な結果。 AOCなのにヴィンテージがないことから怪しかったが。 ５３点 | 自宅にて
| | |||
| Meursault '94 | White | 
| |||||||||
| Meursault | Bourgogne | Philippe d'Argenval
| \1,990 | 97/05/21 | やまや
|
花のような芳香つよく、香りを嗅いだだけでいけそうだと思わせる。で、飲んでみると、
苦みはなく酸味／甘味もおとなしいのに、非常に濃い感じがしてまろやか。
冷えてても、ぬるくなってもそのイメージが変わらず、非常においしい。 | 最近赤が多かったけど、やっぱり夏は白だねと思わせる一本。 ８０点 | 自宅にて
| | |||
| Michel Lynch '94 | Red | 
| |||||||||
| Bordeaux | Bordeaux | Michel Lynch
| \980 | 97/05/31 | The Garden 自由が丘
|
安ワインの中で、かなり評判の高いMichel Lynchを飲んでみた。
色は紫色だが、若いボルドーの中では薄めな感じ。
香りも、弱いがボルドーらしい雰囲気を持っている。
ちょっと変わった点として、トマトソースのパスタを感じる香りがあった。
で、味は、酸味／甘味／渋味のバランス自体は悪く無いんだけど、
いかんせん小さくまとまった感じ。
| 値段相応だけど、前評判からもっと上質なものを期待した。 ６０点 | 自宅にて
| | |||
| Ch.Tour St Bonnet '94 | Red | 
| |||||||||
| Medoc (Cru Bourgeois) | Bordeaux | Merlet-Lafon
| \1,750 | 97/05/31 | ナショナル麻布スーパーマーケット
|
濃い紫、ボルドーの典型的な香りと期待させられたが…口に含むと、
酸とタンニンの舌を刺すような感じが強すぎで、香りを楽しむ余裕が出来ない。
膨らみ無い角張った味。 | "Cru Bourgeois"ったっていまいちのもあるのね。 ６２点 | 自宅にて
| | |||
| Bourgogne Pinot Noir '94 | Red | 
| |||||||||
| Bourgogne | Bourgogne | Mommessin
| ($18) | 97/06/14 | Le Bouchon (N.Y.)
|
New Yorkに着いた日に、一人でレストラン探し歩くの面倒だったんで、
深く考えずホテルの近くにあった若干寂れたレストラン
（French Bistro "Le Bouchon"と書いてあった）
で頼んだ一本。日本のレストランで、１本２０００円程度だとまず期待できないことが多いが、
これはかなり良かった。ややスパイシーだけど十分ブルゴーニュの雰囲気を持っており満足できた。
聞くところによると、アメリカでも東海岸ではCalifornia WineよりFrench Wineのほうが安く入手
出来るらしい。（船で輸送のほうが安いのかな）
| 外でこの値段だと十分でしょう。若干羨ましい。 ７０点 | New York "Le Bouchon"にて
| | |||
| Saumur '93 | Sparkling | 
| |||||||||
| Saumur | Loire | Cave des Vignerons
| \980 | 97/05/21 | やまや
|
とくに特徴的な香り無い。泡立ちもキメが粗い感じ。味も、特に嫌な雰囲気は無いものの、
特筆すべき点はない。まあ、気楽に飲むには良い一本だと思う。
| ６７点 | 自宅にて
| | |||
Marques de Grinon "Coleccion Personal" '90 Red
Rioja Rioja/Spain Marques de Grinon
\1,600 97/05/31 銀座屋酒店
やや赤みがかった濃い紫。香りは樽香中心の芳香漂い、開けた瞬間から「こいつは良い！」
と思わせるもの。実際飲んでみても、香り／味ともすばらしく、
こんな品が￥２ｋ以下で頂けるのもSpainならではと思う。
テンプラニーヨ特有の味わいはあるものの、ボルドーと言っても判らないくらい落ち着いた感じ。
８２点 自宅にて（お向かえにおすそ分け）
６日
Bourgogne Pinot Noir '92 Red
Bourgogne Cote Chalonnaise Bourgogne Dom. Michel Juillot
\1,680 97/05/31 The Garden 自由が丘
薄めの赤紫色。比較的香りも弱めで、若干チーズのような動物的な香りを感じる。
飲んでみると、タンニンが弱く口の中にスルッと水のように入っていく感じ。
味としては酸味がメイン。だが「酸っぱー」って感じはしない。タンニン弱いのに、
抜栓後時間が経つと甘みを増すのが不思議。
雰囲気あるけど、ちょっと弱いか。
７０点 自宅にて
４日
Bourgogne Blanc '95 White
Bourgogne Bourgogne Verget
\1,950 97/05/31 銀座屋酒店
やや暗い黄色。鼻で嗅ぐ香りはリンゴのような香りの中に木樽の香りがある感じ。
飲んで口の中に広がる香りは樽香がメイン。味のバランスよく、若い白の瑞々しさ
が伝わる。
旨いんだけど、樽香ちょっと強すぎじゃないかい？
７５点 自宅にて
２日
Fitou '94 Red
Fitou Languedoc & Roussillon V.V.O.
\980 97/05/31 ナショナル麻布スーパーマーケット
濃い紫色。香りはまるでChiantiのようだが、アクリル香／メロンの香りも奥にある。
飲んでみると、これまたChiantiに近い。パワフルだが、トゲ／角がある感じでのみ心地
悪し。時間をおくとやや良くなる。
もう少し味わいに複雑さが欲しいところ。
６３点 自宅にて
by 師範