安ワイン道場に掲載している大きめ写真のインデックスです。リンク先ではクリックで拡大できます。
臨港パークでのピクニック・ワイン会、YUKARIさん謹製のミートパイ。
(2023年5月27日撮影)
臨港パークでのピクニック・ワイン会で稽古したワインたち
(2023年5月27日撮影)
明治神宮前「Bepocah(べポカ)」の鮮魚のマリネ。
(2023年5月16日撮影)
明治神宮前「Bepocah(べポカ)」のロモ・サルタード。
(2023年5月16日撮影)
「鮨 鈴な凛 戸部本店」のお造り。
(2023年5月14日撮影)
「鮨 鈴な凛 戸部本店」の握り。
(2023年5月14日撮影)
天王町の焼肉・ホルモンの店「牛若丸」の中落ちカルビとホルモン。
(2023年5月6日撮影)
ココ・ファーム&ワイナリーの葡萄畑。
(2023年5月6日撮影)
ココ・ファーム&ワイナリーのセラー。
(2023年5月6日撮影)
ココ・ファーム&ワイナリーでのテイスティング。グラスは金券に替えずに持ち帰りました。
(2023年5月6日撮影)
ココ・ファーム&ワイナリーの葡萄の花芽。
(2023年5月6日撮影)
南池袋公園でのりゅじめしさんの料理。
(2023年5月3日撮影)
南池袋公園で稽古したワインたち
(2023年5月3日撮影)
スイカヅラの花。
(2023年5月2日撮影)
まささん「セラーワイン消費会」で頂いたコム兄特製テリーヌ。
(2023年4月29日撮影)
まささんの「セラーワイン消費会」で開けたワインたち
(2023年4月29日撮影)
代々木八幡「spice&wine oeld」の名物馬肉タルタル トリュフマヨ添え。
(2023年4月22日撮影)
代々木八幡「spice&wine oeld」のふわとろオムレツと鰻のオーブン焼き。
(2023年4月22日撮影)
代々木八幡「spice&wine oeld」の桃タルトとミルフィーユwithラデュレマカロン3種。
(2023年4月22日撮影)
代々木八幡「spice&wine oeld」で飲んだワインたち
(2023年4月22日撮影)
亀戸「シャンパーニュスタンド・デゴルジュマン」のハッカクの昆布締め 炙り。
(2023年4月5日撮影)
亀戸「シャンパーニュスタンド・デゴルジュマン」の豚足とミミガーのテリーヌ シェリービネガー風味。
(2023年4月5日撮影)
亀戸「シャンパーニュスタンド・デゴルジュマン」の国産鶏の白レバーペースト バゲット添え。
(2023年4月5日撮影)
天王町「焼肉 牛若丸」の上牛タン。
(2023年3月26日撮影)
姪を迎えての安ワイン道場宴会。
(2023年3月21日撮影)
「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」のビールコンボ。
(2023年3月17日撮影)
「森のくまさん出雲店」のパンいろいろ。
(2023年3月16日撮影)
「たこ家道頓堀くくる大丸梅田店」のたこ焼きと生ビール。
(2023年3月16日撮影)
大阪北新地「びんびや」のお造り盛り合わせ。
(2023年3月16日撮影)
大阪北新地「びんびや」の太刀魚の塩焼き。
(2023年3月16日撮影)
出雲の蕎麦屋「羽根屋 伝承館店」の天ぷら 割子3段。
(2023年3月15日撮影)
出雲のフレンチ・レストラン「サンクセンス」のヨコワ 里芋。
(2023年3月15日撮影)
出雲のフレンチ・レストラン「サンクセンス」の鹿野地鶏 空豆。
(2023年3月15日撮影)
「島根ワイナリー」の縁結ソーヴィニョン・ブランと葡萄ジュース。
(2023年3月15日撮影)
「悪魔のパーティ」のおつまみ。
(2023年3月4日撮影)
「悪魔のパーティ」で稽古したワインたち。
(2023年3月4日撮影)
保土ヶ谷公園の河津桜。
(2023年2月25日撮影)
「南国ワイン会」の料理(名前失念)。
(2023年2月25日撮影)
稽古した主に南国のワインたち。
(2023年2月25日撮影)
三島「あめや鮨」のお造り盛り合わせ。
(2023年1月29日撮影)
三島「あめや鮨」のにぎり寿司(花)。
(2023年1月29日撮影)
雲に隠れていた富士山、ちょっとだけ頭を見せてくれました。。
(2023年1月29日撮影)
伊豆高原「プルチーノ」のあさりと菜の花のリングイネ(写真手前)と
サルシッチャと黒キャベツのトマトスパゲティ(写真奥)。
(2023年1月28日撮影)
伊豆高原「プルチーノ」のプロシュート エ ルッコラ(モッツァレラ、生ハム、ルッコラ、グラーナパダーノ)
(2023年1月28日撮影)
伊豆高原「ルネッサ赤沢」の刺身盛り合わせとキンメダイのしゃぶしゃぶ
(2023年1月28日撮影)
N氏邸の低温調理したシャラン鴨のオレンジソース。
(2023年1月22日撮影)
N氏邸のキンメダイのアクアパッツァ。
(2023年1月22日撮影)
N氏邸に持参した赤いフルーツのタルト。
(2023年1月22日撮影)
「はま寿司 横浜岡野店」の真鯛。
(2023年1月15日撮影)
「竜泉寺の湯 横濱スパヒルズ」の料理長のかつ丼と生ビール(大)。
(2023年1月9日撮影)
初日の出前の横浜の風景。
(2023年1月1日撮影)
道場の屋上で初日の出ワイン会。
(2023年1月1日撮影)
元日の料理とお酒。
(2023年1月1日撮影)