安ワイン道場に掲載している大きめ写真のインデックスです。リンク先ではクリックで拡大できます。
渋谷「The Rigoletto」のタコのガリシア風
(2024年9月18日撮影)
「サイゼリヤ 恵比寿駅東口店」のディアボラ風ハンバーグ
(2024年9月15日撮影)
「ドットブリッジ渋谷神泉」の料理いろいろ
(2024年9月14日撮影)
「魚七 天王町店」の魚七盛り (中)
(2024年9月13日撮影)
Yjさん宅で頂いたシーフードサラダ
(2024年9月7日撮影)
Yjさん宅で頂いた真鯛の香草焼き
(2024年9月7日撮影)
「余市ワイナリー」の葡萄
(2024年8月8日撮影)
「酒場 大穴 五反田店」の寿司盛り合わせ
(2024年8月27日撮影)
道場の真鯛と本マグロのカルパッチョ
(2024年8月25日撮影)
道場の低温調理した牛タン
(2024年8月25日撮影)
「魚七 天王町店」の今日のいいとこ盛り(ブリ、ニベ、カツオ)
(2024年8月23日撮影)
N氏宅の生ハムと桃とブッラータ
(2024年8月17日撮影)
恵比寿「Wine Bar M」の穴子のフリットとフォアグラのソテー ソースグロセイユ
(2024年8月14日撮影)
富良野 「ファーム富田」のお花畑。
(2024年8月7日撮影)
札幌すすきの「フレンチパンダ」の夢の大地 豚ロースト。
(2024年8月5日撮影)
札幌すすきの「Noymond Organic Cafe」のパフェ4種。
(2024年8月5日撮影)
「旭山動物園」のオオワシ。
(2024年8月6日撮影)
「旭山動物園」のモルモット(5歳の「みつば」ちゃん)
(2024年8月6日撮影)
「層雲峡朝陽亭」の日本酒飲み比べ。
(2024年8月6日撮影)
美瑛の「白金青い池」。
(2024年8月7日撮影)
富良野の「ファーム富田」。
(2024年8月7日撮影)
小樽「聖徳太子 飛鳥支店」の八角の姿造り。
(2024年8月7日撮影)
小樽「聖徳太子 飛鳥支店」の網元にぎり。
(2024年8月7日撮影)
夜の小樽運河。
(2024年8月7日撮影)
北一硝子三号館 北一ホール。
(2024年8月8日撮影)
余市「かくと徳島屋」のつるコース。
(2024年8月8日撮影)
「余市ワイナリー」のブドウ。
(2024年8月8日撮影)
「ニセコ 昆布温泉 甘露の森」のお造り盛り合わせ。
(2024年8月8日撮影)
「ニセコ 昆布温泉 甘露の森」のつぶ貝の海鮮アリオリ焼き。
(2024年8月8日撮影)
支笏湖から流れ出す千歳川。
(2024年8月9日撮影)
千歳のラーメン屋「IOrI」の味噌ラーメン。
(2024年8月9日撮影)
新千歳空港「豚丼名人」のロース豚丼。
(2024年8月9日撮影)
富良野 「カンパーナ六花亭」からのブドウ畑。
(2024年8月7日撮影)
都心のオフィス会議室にてピエモンテ会。
(2024年8月3日撮影)
都心のオフィス会議室にてジャンボシウマイ。
(2024年8月3日撮影)
「台湾料理 千」にて水餃子と香菜のサラダ。
(2024年8月3日撮影)
「デビルクラフト 五反田店」のシカゴピザ。
(2024年8月1日撮影)
「新時代 五反田西口店」の伝串 中ピラミッド。
(2024年8月1日撮影)
子供たちからプレゼントに頂いた「横浜水信」の黄金桃。
(2024年7月31日撮影)
「サイゼリヤ恵比寿駅東口店」のスープ入り塩味ボンゴレとバッファローモッツァレラのマルゲリータピザ。
(2024年7月28日撮影)
稲田堤「中華料理 華宴」の蒸し鶏の葱ソース定食
(2024年7月10日撮影)
京王永山「wine time GiO」で頂いた今治のワインバー「Blue-no」の前菜盛り合わせ
(2024年7月10日撮影)
今年の「ビールテイスト飲料道場」、10本と稽古しました。
(2024年7月9日撮影)
今年の「ビールテイスト飲料道場」の稽古相手。
(2024年7月1日撮影)
「イタリアワインと千歳烏山」の前菜盛り合わせ。
(2024年6月29日撮影)
「イタリアワインと千歳烏山」のトリュフと卵のリゾット。
(2024年6月29日撮影)
「Ajiana 烏山店」のタイ風エビのさつま揚げ。
(2024年6月29日撮影)
赤羽「Wine Bar LOOP」の餃子。
(2024年6月22日撮影)
「俺のフレンチ グランメゾン大手町」の料理。
(2024年6月18日撮影)
横浜永田のフレンチレストラン「ラ・ルーヴル」の海の幸のマリネ、サザエのプロヴァンス風、ズワイガニのキッシュ。
(2024年6月16日撮影)
横浜永田のフレンチレストラン「ラ・ルーヴル」の牛赤身のロースト 赤ワインソース。
(2024年6月16日撮影)
勝どき「楽笑」の肉もやし炒めと空心菜の炒め物。
(2024年6月145日撮影)
"Gontazaka Vineyard"のマスカット・ベーリーA。
(2024年5月26日撮影)
「すしみさき ビーンズ保土ヶ谷店」のランチ八貫と瓶ビール。
(2024年5月25日撮影)
「ジョナサン 五反田駅前店」の北海道産牛ランプのガーリックピラフ。
(2024年5月22日撮影)
五反田「酒田屋」の銀杏、タコの刺身、突き出し。
(2024年5月22日撮影)
「ワインステーション+」の前菜盛り合わせ。
(2024年5月19日撮影)
「旨肴すずき」のお造り盛り合わせ。
(2024年5月16日撮影)
「焼肉屋 cow cow」のタン塩、黒毛和牛特選上カルビ【A5】、上塩ハラミ。
(2024年5月12日撮影)
「サイゼリヤ 日本橋浜町店」のラムと野菜のグリル
(2024年5月5日撮影)
「あおもり屋 日本橋浜町店」の青森県産極上馬刺し 三種盛り合わせ
(2024年5月5日撮影)
「ムーミン谷の食堂」のおさびし山のハヤシライス
(2024年5月4日撮影)
「IntertWine KxM」のペアリング
(2024年5月2日撮影)
「IntertWine KxM」のペアリング
(2024年5月2日撮影)
「シャンパーニュスタンド・デゴルジュマン」の長谷川農産マッシュルームとトリュフのテリーヌ
(2024年5月2日撮影)
「シャンパーニュスタンド・デゴルジュマン」のヤリイカソーメンとバフンウニ 5年熟成魚醤和え
(2024年5月2日撮影)
「横浜 鮨ふくじゅ」の真鯛の松皮造り
(2024年5月1日撮影)
「横浜 鮨ふくじゅ」の釣り真鯵
(2024年5月1日撮影)
「横浜 鮨ふくじゅ」の本マグロの赤身
(2024年5月1日撮影)
勝沼の葡萄の新芽
(2024年4月29日撮影)
勝沼ワイン散歩2024で撮った葡萄畑
(2024年4月29日撮影)
勝沼「慶千庵」の肉ほうとう
(2024年4月29日撮影)
勝沼「パパソロッテ」の馬肉のタルタル
(2024年4月29日撮影)
勝沼「パパソロッテ」の山梨産鶏のソテー 赤ワインソース
(2024年4月29日撮影)
勝沼ワイン散歩2024で撮った葡萄の木
(2024年4月29日撮影)
師範シルエットのTシャツ
(2024年4月28日撮影)
都内のパーティールームにてりゅじめし氏謹製パエリヤ
(2024年4月21日撮影)
BookRoad Restaurantのアボカドのなにか
(2024年4月21日撮影)
「和食・酒 えん 横浜ジョイナス店」の鰹たたき
(2024年4月19日撮影)
「スシロー イオン天王町店」の九州うまかもん3貫と大吟醸
(2024年4月14日撮影)
道場の前菜
(2024年4月13日撮影)
都内のパーティールームでの持ち寄り料理
(2024年4月7日撮影)
勝どき「Clos Wine Days」のワイン
(2024年4月7日撮影)
弘明寺の桜とロゼワイン
(2024年4月6日撮影)
上大岡「まるざ」の焼鳥
(2024年4月6日撮影)
道場の花束
(2024年4月1日撮影)
「シャンパーニュスタンド・デゴルジュマン」のグラス
(2024年3月30日撮影)
「シャンパーニュスタンド・デゴルジュマン」の前菜
(2024年3月30日撮影)
「シャンパーニュスタンド・デゴルジュマン」の肉料理
(2024年3月30日撮影)
ヴィノスやまざき「蔵の祭典2024」の料理とワイン
(2024年3月27日撮影)
「串だおれ 渋谷フクラス前店」の大阪とんぺい焼き
(2024年3月27日撮影)
代々木公園の花見でピノ・ノワール比較
(2024年3月24日撮影)
上野の「ブラッスリー・レカン」の前菜:
筍のロースト 長野産の生ハム オランデーズソース
(2024年3月22日撮影)
「プランデルブ北鎌倉」の前菜:
カスレ、鹿のパイ包み、あん肝の茶わん蒸し風、サーモンのジュレ、玉ネギのパイ、スモークチキンのサラダ
(2024年3月16日撮影)
「プランデルブ北鎌倉」の肉料理:
ウズラのソテー 赤ワインソース
(2024年3月16日撮影)
「プランデルブ北鎌倉」のデザート:
フリュイエキゾチック グラスヴァーニュ
(2024年3月16日撮影)
八幡山「エノテカダイナー」でのペア対抗!格付けワイン会
(2024年3月10日撮影)
八幡山「エノテカダイナー」の自家製ソーセージ
(2024年3月10日撮影)
八幡山「エノテカダイナー」の豚肩ロースのロースト、マスタードソース
(2024年3月10日撮影)
飯田橋「ワインバー蓮」の前菜盛り合わせ
(2024年3月5日撮影)
飯田橋「ワインバー蓮」で稽古したワインたち
(2024年3月5日撮影)
保土ヶ谷公園に咲いていた早咲きの桜(河津桜?)
(2024年2月24日撮影)
「極楽湯 横浜芹が谷店」の黄金手羽焼き、スパイシーポテト、さくさくチーとろ
(2024年2月25日撮影)
「京懐石 美濃吉 横浜ランドマークプラザ店」の前菜:初花月の彩り盛合せ
(2024年2月23日撮影)
「京懐石 美濃吉 横浜ランドマークプラザ店」の向付:ふぐ白子包み、本日のお造り盛合せ
(2024年2月23日撮影)
「京懐石 美濃吉 横浜ランドマークプラザ店」のうなぎ蒲焼御飯
(2024年2月23日撮影)
SKG Live at First Avenue
(2024年2月17日撮影)
SKG Live at Iseya & C'est la Vie
(2024年2月11日撮影)
「居酒屋さざん 日ノ出町駅前店」の刺身盛り合わせ
(2024年2月11日撮影)
「dot bridge 渋谷神泉」で食べた按田餃子
(2024年2月10日撮影)
「dot bridge 渋谷神泉」で食べた本格餃子「包」
(2024年2月10日撮影)
「ラ・オハナ 権太坂店」の肉盛プレート
(2024年2月9日撮影)
「つきじ治作」のお造りとスパークリングワイン。
(2024年2月3日撮影)
「つきじ治作」のマトウダイの西京焼き。
(2024年2月3日撮影)
「串だおれ 渋谷宮益坂店」の串カツ。
(2024年1月28日撮影)
「博多魚一番 博多駅前店」の刺身三種盛り。
(2024年1月23日撮影)
「博多魚一番 博多駅前店」のシマアジ刺身。
(2024年1月23日撮影)
「Vansan グランツリー武蔵小杉店」の生ハムのクリームパスタ。
(2024年1月19日撮影)
「Vansan グランツリー武蔵小杉店」稽古したワインたち。
(2024年1月19日撮影)
六本木「Wine Bar 310」の前菜の盛り合わせ。
(2024年1月18日撮影)
六本木「Wine Bar 310」の牛サーロインのロースト。
(2024年1月18日撮影)
六本木「Wine Bar 310」で稽古したワインたち。
(2024年1月18日撮影)
sakanacoffeeさん謹製茨城県破崎産マカジキの漬け握り。
(2024年1月13日撮影)
sakanacoffeeさん謹製氷見産寒ブリの握り。
(2024年1月13日撮影)
安ワイン道場「オープンハウス」でお出しした馬刺の盛り合わせ。
(2024年1月7日撮影)
Moet & Chandon Grand Vintage 1992/2002/2012。
(2024年1月7日撮影)
安ワイン道場「オープンハウス」でお出しした本マグロとマダイのカルパッチョ。
(2024年1月7日撮影)
道場の正月飾り、全て100均。
(2024年1月1日撮影)
道場のおせち料理。
(2024年1月1日撮影)